Salaisons Le Cayrolais

Depuis 1908, le Cayrolais produit des salaisons et conserves dans la plus grande tradition des charcutiers de la Châtaigneraie Cantalienne.
Nos produits sont élaborés par des professionnels à partir de recettes traditionnelles. Notre principale motivation, c’est le goût ; celui que l’on espère bon, mais qui de toute façon bouscule les papilles.

L'Epicerie du Roquet est une épicerie de village qui propose les produits fabriqués maison ainsi que du fromage acheté directement aux producteurs et de nombreuses spécialités régionales, tout en gardant son rôle de lien social.

Garder un lien social fort entre et avec les habitants du village. Conserver le savoir-faire de la gastronomie locale. Engagement associatif.

Du 02/01 au 31/12.
Fermé samedi et dimanche.
De 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h.
Le vendredi fermeture à 16h30.

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