Nos produits sont choisis avec soin en fonction de leur fraicheur et de la saison. Nous apportons une très grande attention aux cuissons appropriées de manière à conserver la saveur originelle des aliments. Quelques suggestions de notre cuisine régionale : carré d'agneau rôti au romarin et gousses d'ail confites en chemise, suprêmes de pigeon de la Roche St Secret au miel de Provence et épices, plats cuisinés à la truffe du Tricastin (suivant saison), picodons de Dieulefit ... Notre cave offre plus de 150 références de vins français dont les meilleurs crus de la Vallée du Rhône.
Ouverture
Du 01/04 au 31/10/2023, tous les jours. Fermé les lundi et mardi en basse saison (le soir sur réservation) Horaires de 12h15 à 14h et de 19h30 à 21h.
Tarifs
Menu adulte : de 26 à 70 €.
Contact et accès 95 Rue Neuve Le village 26160 Le Poët-Laval Drôme (26)
