Micro-brasserie La Banne

Après "La Mont-Dore" voici "La Banne" ! L'aventure continue pour nous qui sommes passionnés par la plus vieille boisson du monde.
Après 15 ans de boucherie charcuterie traiteur, 7 ans en tant que tenanciers du pub "La Taverne" au sein duquel s'est révélée notre passion au cœur de nos montagnes du Massif du Sancy, nous avons créé en 2017 une micro-brasserie "La Mont-Dore". Très vite le manque de place et une rupture constante de stock nous ont amené à nous agrandir à Murat-le Quaire.
Nouveau nom, nouveau départ : "La Banne".
Des recettes atypiques pour les amateurs de belles saveurs.
Nos spécialités : la fermentation mixte, le vieillissement en barrique de bois, des ajouts de fruits en quantité impériale et des jeux de houblons.
Bref, n'hésitez pas à venir nous rencontrer, nous vous ferons partager notre passion.

Visites guidées et dégustations à la micro-brasserie à Murat-le -Quaire, mercredi et jeudi de 11h à 13h, sur réservation.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Nous sommes soucieux de mettre en valeur l'identité de notre territoire et vous faire partager notre savoir-faire. Nos produits "Marque Origine Sancy" (fabriqués dans notre massif) ont fait l'objet d'un partenariat avec l'Office de tourisme du Sancy afin de vous en garantir l'origine et l'authenticité.

Toute l'année.
Pendant les vacances scolaires : tous les jours de 10h à 12h30 et de 15h à 19h.
Hors vacances scolaires: du vendredi au dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à 19h.

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