Cuisine "Faite Maison". Détenteur du titre de Maitre Restaurateur. Labels "Qualité Tourisme" & "Clef Verte"
Truffade. Cuisses de grenouille. Tête de Veau Sauce Gribiche. Tartare. Burgers. Salades du chef. Très belle Carte des Vins, Bières, Rhums (plus de 50), Whiskies et Cocktails. Bière Artisanale et Familiale (Fabriquée par le Fils du Patron, rue du Port à Clermont-Ferrand) Terrasse dans une rue calme fermée à la circulation. Concerts de jazz le vendredi et samedi. Dîner-Concert chaque deuxième vendredi du mois Apéro-Piano le dimanche midi et Apéro-jazz le dimanche soir. Parking Saint-Pierre à 50 mètres. Proche station tramway Gaillard.
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Portrait
Le Puy de la Lune regroupe 3 lieux : - Le bar : vous trouverez 90 vins, 30 bières (8 à la pression) 50 rhums vieux et 20 arrangés et des cocktails av ou ss alcool. - Le restaurant : Le Chef (30 ans de piano) propose ses spécialités simples mais goûteuses :Truffade, Tête de Veau, Cuisses de Grenouilles, Tartares, Burgers... - Le Caveau : Dans lequel il se passe toujours quelque chose (Jazz, Blues ...).
Tourisme durable
Etablissement engagé dans une démarche de développement durable :
Obtention de l'écolabel Clef Verte, La cuisine est "faite maison". Détenteur du titre de Maitre Restaurateur. Qualité Tourisme. Bière artisanale locale.
Actions également mises en place dans l'établissement concernant :
- Le choix de vos fournitures / mobilier / consommables - Le tri des déchets (biodéchets déposés au compost place des Salins chaque semaine) - L'emballage / le conditionnement de vos produits - L'embauche des salariés ; - Les produits d'entretien (en grande partie certifiés "ecocert") - L'achat de produits locaux et/ou bio et/ou de saison pour la confection des repas - La consommation d'énergie ( mise en place des économiseurs d'eau, d'électricité, personnel formé à la gestion des énergies)
Ouverture
Du 01/01/2022 au 31/12/2023. Fermé le lundi. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Lundi de Pentecôte, 1er mai et 25 décembre. Ouvert tous les jours sauf lundi et certains fériés de 18h à 2h (service tardif, au delà de 22h30 sur réservation, jusqu'à 0h30). Durant les mois de juillet et août, le Puy de la Lune sera ouvert : le mercredi et le jeudi de 18h à minuit, le vendredi et le samedi de 18h à 2h, dimanche pour le déjeuner et le soir de 18h à minuit.
Tarifs
A la carte : de 13,20 à 23,70 € Menu adulte : de 24,30 à 33,80 € Menu enfant (10 ans) : 11,20 € Menu groupe : de 21,60 à 32,80 €.
Contact et accès 3 rue de la Michodière 63000 Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme (63)
