La table de la Ferme du Chozal
Hauteluce
Le jeune chef Savoyard Nicolas Copin, et Frédéric Boulanger fort de son expérience à l’international, ont à cœur de vous proposer des associations de saveurs et des accords mets & vins qui vous ferons voyager dans tout l’Arc Alpin. Une attention particulière est portée à la recherche de produits locaux et de saison. En été vous pourrez déguster des tisanes fraîches de notre jardin d’herbes aromatiques. Grande attention portée à la carte des vins de l’Arc Alpin avec plus de 700 références.
Nous vous accueillons dans une ancienne ferme du Beaufortain, véritable morceau de patrimoine, restaurée avec des matériaux anciens et aménagée avec une touche scandinave.
La terrasse entourée de champs fleuris, offre une vue panoramique sur la magnifique vallée du Beaufortain et sur le Mont-Blanc, été comme hiver.
Accès skis aux pieds en hiver. Réservation conseillée.
Du 11/06 au 31/08, tous les jours.
Du 18/12 au 11/04, tous les jours.
Du 11/06 au 27/09/2021
Menu adulte : de 38 à 57 €
Menu dégustation : 95 €
Menu enfant : 18 €
Menu du jour : 38 €.
Du 18/12/2021 au 11/04/2022
Menu adulte : de 38 à 57 €
Menu dégustation : 95 €
Menu enfant : 18 €
Menu du jour : 38 €.
73620 Hauteluce
Savoie (73)
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