Heureusement, Pierre-Luc, Yohann et Benjamin, trois copains passionnés par la fabrication de la bière ont crée la Brasserie Stéphanoise. Des produits de qualité, des circuits courts et des partenaires locaux : ouf, les gosiers stéphanois sont sauvés. Et parce que ces jeunes gens ont le sens du partage, ils transmettent aussi leur savoir6faire. Devenir brasseur d’un jour ça vous dirait ? En stage dans leurs ateliers, ça malte, ça concasse, ça brasse à gogo et ça se baptise en gaga. Ici, toutes les bières font honneur au patois local.
Conseils et suggestions
La visite guidée de la brasserie est possible tous les jours sur réservation. Le tarif de la visite guidée est de 5€ par personne + 5€ pour la dégustation de 5 bières différentes.
Tourisme durable
Les matières premières sont issues de l'agriculture Bio. L'équipe de la Brasserie travaille en circuit court avec les acteurs locaux, aussi bien dans la distribution des bières (restos, bars, marchés.s.) que dans les approvisionnements divers.
Ouverture
Toute l'année : Ouverture le vendredi et samedi de 14h à 18h30. Les autres jours, ouverture sur rendez-vous. Pour les visites Hors Covid : sur rendez vous.
Les stages de brassage sont les samedis de 9h30 à 17h
Tarifs
Gratuit.
Contact et accès 15 rue Buffon 42100 Saint-Étienne Loire (42)
