Traditions et folklore Évènement terminé
Foire d'Automne et Salon International du Fromage Abondance
Haute-Savoie ()
Description
Haute-Savoie (74)
Informations complémentaires
Samedi et Dimanche
Expositions sous chapiteau du SIFA
Le Syndicat Interprofessionnel du Fromage AOP
Abondance vous présente :
- Les dessins de l’école primaire Abécédaire sur
le Fromage AOP Abondance
- La fabrication du Fromage AOP Abondance
- La fabrication du Vacherin
- Comment apprécier le Fromage Abondance
- Le Berthoud : recette STG Spécialité Traditionnelle Garantie
- Alimentation des vaches : stand avec du foin,
du regain, de la paille, du maïs…
toucher, sentir ...
- Visualisation d’une ration hivernale d’une
vache et d’une ration estivale
Sous chalet du Berthoud
Démonstration du Berthoud
Ferme pédagogique sous chapiteau
Animaux de la ferme
Présence de nos amis de Plougoulm et de Courcelles.
Samedi 1er octobre
10h - 18h :
Grand Marché traditionnel
Marché artisanal sous chapiteau
Petite restauration - Buvettes
Expositions sous chapiteau SIFA
Samedi après-midi :
Concours fromage AOP Abondance ouvert au
grand public
Démonstration du Berthoud
Samedi soir
A partir de 19h : Fondue géante sous chapiteau
organisée par le Ski Club Abondance
Animation musicale avec Sophie La Vie en Rose
Vendredi soir 30 septembre
A partir de 19h : Loto sous chapiteau
organisé par l’ APE Publique.
Dimanche 2 octobre
9h - 18h :
Grand Marché traditionnel
Marché artisanal sous chapiteau
Petite restauration - Buvettes
Expositions sous chapiteau SIFA
Démonstration du Berthoud
A 10h :
Concours Bovins Race Abondance
Concours Jury Pro Fromage AOP Abondance
Dès 11h30 : Restauration sous chapiteau avec
le Pot au feu (Bouilli traditionnel)
Vers 11h45 : Remise des prix Jury Pro du
Concours Fromage AOP Abondance
12h00 : concert de l’Harmonie d’Abondance
14h30 : Remise des prix Jury Pro et présentation
des vaches primées du Concours Bovins
Dimanche début d’après-midi
Démonstration de fabrication de l’AOP Abondance par un opérateur de la filière
Du samedi 30 septembre au dimanche 1er octobre 2023 de 9h à 18h.
Toute la journée.
Accès libre.
Contact et accès 74360 AbondanceHaute-Savoie (74)
Informations complémentaires
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