De Ferme en fermeLabel Vignobles et DécouvertesAgriculture biologique (AB)Vigneron Indépendant de FranceCharte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »La cave DécouverteDistinction Oenotourisme
...Luc, formé à Beaune, armé de ses expériences aux quatre coins du monde apporte ses connaissances techniques. Rémi, ingénieur, fort d’une expérience dans l’industrie apporte ses compétences et sa rigueur. Le vignoble est mené en agriculture biologique, un grand respect est porté au terroir : · Maintenir l’équilibre de l’écosystème · Dynamiser les sols · Choyer les vignes Les vins sont élaborés avec passion, rigueur et tradition laissant s’exprimer le terroir : · Levures indigènes (Naturellement présentes) · Extraction délicate de la couleur et des tanins Convivialité et simplicité en partageant nos cuvées voilà leur finalité ! Le terroir Le vignoble balayé par le mistral est classé en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Les rouges proviennent des cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marselan et les blancs Viognier, Grenache blanc, Marsanne et Roussane. Deux principaux types de sols nous permettent d’élaborer notre gamme : Un sol sableux où sont établis nos blancs. Un sol argilo-calcaire caillouteux, pour nos rouges.
Tourisme durable
Le vignoble est mené en agriculture biologique, un grand respect est porté au terroir.
Nouveauté 2022
En famille ou entre amis, venez découvrir deux jeux et différentes formules de dégustations : "Le trésor perdu des Gravennes" est un jeu de piste grandeur nature, "La boite mystère" est un jeu d'énigme autour de l'histoire du domaine + dégustation conviviale ou gourmande sont à l'honneur !
Portrait
Au milieu des vignes se trouve un petit caveau familial. Les enfants Bayon de Noyer se feront un plaisir de vous raconter leur histoire tout en dégustant leurs différentes cuvées.
Ouverture
Du 03/01 au 22/12, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis. Fermeture exceptionnelle le Lundi de Pâques. De 10h à 12h30 et de 15h à 18h30 en semaine + le samedi de septembre à mai sur rendez-vous, et de mai à septembre de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30.
Tarifs
Entrée libre.
Contact et accès 2933 route de Baume 26790 Suze-la-Rousse Drôme (26)
De Ferme en fermeLabel Vignobles et DécouvertesAgriculture biologique (AB)Vigneron Indépendant de FranceCharte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »La cave DécouverteDistinction Oenotourisme
