Dégustation commentée
Chiroubles
Pour agrémenter votre séjour, et découvrir nos vins, nous vous proposons suivant vos envies 3 formules, sur réservation :
- tire bouchon
- magnum
A cela vous pouvez ajouter des options à votre guise :
- « Mâchon » : Charcuteries locales et fromage de chèvre : + 5€ / personne
Domaine familial qui perdure depuis 6 générations, c'est en 2010 que je me suis installé.
Pour moi ce fut une évidence, c’est un métier que je fais par passion.
Le domaine, installé sur la commune de Chiroubles, est composé de 8 hectares répartis sur les crus Chiroubles, Morgon, Moulin à Vent et aussi de vignes sur la commune de Lancié pour nos vins les plus fruités.
Nous cultivons l’unique cépage rouge de la région, le Gamay, qui se décline à travers 8 cuvées différentes.
L’essentiel des vignes du domaine est planté sur des coteaux pentus et granitique.
Le travail de la vigne se fait dans le plus grand respect de l’environnement afin de conserver une viticulture durable.
Tous nos vins sont issus exclusivement de raisins cultivés dans nos vignes.
Les vendanges sont réalisées entièrement à la main.
Ma volonté est de produire des vins authentiques, à l’image de nos terroirs et du millésime.
A quelques mètres : 1 gîte rural (10 personnes) et 1 gîte rural (8 personnes), 2 studios (2 personnes).
OuvertureDu 01/01 au 31/12/2023
Ouverture tous les jours de 9h à 19h.
Le dimanche et en cas d'absence vous pouvez retrouvez mes vins a prix domaine, à la Maison du cru chiroubles située à la Terrasse de Chiroubles, ouvert 7/7.
Gratuit.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
69115 Chiroubles
Rhône (69)
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