Formule « Granite » : Balade dans les vignes en gyropode pendant 1h30 (formation au gyropode avant votre départ) + visite du domaine et de la vinification avec les explications + quizz individuel + dégustation au caveau des vins de votre choix
Domaine familial qui perdure depuis 6 générations, c'est en 2010 que je me suis installé. Pour moi ce fut une évidence, c’est un métier que je fais par passion. Le domaine, installé sur la commune de Chiroubles, est composé de 8 hectares répartis sur les crus Chiroubles, Morgon, Moulin à Vent et aussi de vignes sur la commune de Lancié pour nos vins les plus fruités. Nous cultivons l’unique cépage rouge de la région, le Gamay, qui se décline à travers 8 cuvées différentes. L’essentiel des vignes du domaine est planté sur des coteaux pentus et granitique. Le travail de la vigne se fait dans le plus grand respect de l’environnement afin de conserver une viticulture durable. Tous nos vins sont issus exclusivement de raisins cultivés dans nos vignes. Les vendanges sont réalisées entièrement à la main. Ma volonté est de produire des vins authentiques, à l’image de nos terroirs et du millésime.
Conseils et suggestions
A quelques mètres : 1 gîte rural (10 personnes) et 1 gîte rural (8 personnes), 2 studios (2 personnes).
Ouverture
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h, le dimanche sur rdv. Visites : toute l'année sur rdv.
