Toutes les bières sont élaborées et brassées sur place, selon un savoir-faire traditionnel. Elles ne contiennent aucun additif ni conservateur. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées. Elles re-fermentent en bouteille, ce qui explique le léger dépôt de levure, parfaitement naturel.
Profitez de la buvette dans un cadre champêtre aux horaires d'ouverture du magasin.
Portrait : Catherine Dereume, Belge d’origine et arrière petite-fille de brasseur, est titulaire d’un diplôme d’Ingénieur en Agro-Alimentaire avec une spécialisation en Fermentations. Le montage du projet avec son ex-mari William Bown, débute en 2004 pour aboutir en 2005 (et premières ventes en 2006). maintenant, l'équipe est 100% féminine et est composée de Marion, Hélène et Lolita.
Ouverture
From 30/09 to 30/12/2022 Opening hours on Tuesday, Wednesday and Thursday between 11 am and 6 pm. On Friday and Saturday between 11 am and 7 pm. Closed exceptionally on November 1st and December 25th.
From 31/12/2022 to 30/03/2023 Opening hours on Tuesday, Wednesday and Thursday between 11 am and 6 pm. On Friday and Saturday between 11 am and 7 pm.
From 31/03 to 29/06/2023 Opening hours on Tuesday, Wednesday and Thursday between 11 am and 7 pm. On Friday and Saturday between 11 am and 8 pm. Closed exceptionally on Easter Monday and Whit Monday.
From 30/06 to 30/08/2023 Opening hours on Tuesday, Wednesday and Thursday between 11 am and 7 pm. On Friday and Saturday between 11 am and 8 pm. On Sunday between 11 am and 6 pm.
From 31/08 to 29/09/2023 Opening hours on Tuesday, Wednesday and Thursday between 11 am and 7 pm. On Friday and Saturday between 11 am and 8 pm.
Contact et accès 82 voie de la Martinette 38620 Saint-Geoire-en-Valdaine Isère (38)
