Gastronomic restaurant
Scratch Restaurant
Bourg-en-Bresse
Description
01000 Bourg-en-Bresse
Ain (1)
Informations complémentaires
Cuisine d'auteur, locale et durable, menus "surprises" les soirs et week-ends, menu "unique" pour le déjeuner en semaine, sélection de vins en biodynamie, accords mets et vins.
Engagé dans le mouvement Slow Food "pour une alimentation bonne, propre et juste"
Etoile Verte et une Assiette au Guide Michelin 2022
Jeune Talent 2019 Gault & Millau, une toque dans le Gault & Millau 2022
DEJEUNER EN SEMAINE, une formule adaptée aux pauses déjeuner:
* entrée/plat ou plat/dessert à 20€
* entrée / plat / dessert à 25 €
* fromage 8 €
DINER, WEEK-END & JOUR FERIE, laissez-vous guider! :)
« LE 4 » 43 €
Menu-surprise en 3 assiettes salées, suivies du dessert du moment
« LE 6 » 59 €
Menu-surprise en 4 assiettes salées, le fromage travaillé (ou l’assiette condimentée) et le dessert du moment
« Accord mets & vins » en option
From 01/01 to 31/12
Opening hours on Wednesday, Thursday and Sunday between 12 pm and 1.30 pm. On Friday and Saturday between 12 pm and 1.30 pm and between 7.30 pm and 9 pm.
Menu adulte : de 20 à 59 € (Déjeuner en semaine 20 € à 25 €
Menus "surprises" 43 € à 59 €).
01000 Bourg-en-Bresse
Ain (1)
Informations complémentaires
