Saucissons secs, sac bardin, rosettes, jambons sont fabriqués de novembre à mars sans colorant, ni conservateur, le tout est entreposé dans les séchoirs à l’air libre à 945m d’altitude où la production s’affine.
Ouverture
From 01/01 to 31/12. Closed on Sunday.
Contact et accès Dizangue 42990 Sauvain Loire (42)
