La présence de l'olivier dans le sud de l'Ardèche est attestée depuis le XVè s. Le ramassage des olives s'effectue de décembre à mi-janvier. La toute ronde est facile à presser, la rougette s'épanouit avec bonheur dans ce coin d'Ardèche. Deux moulins pressent une huile de grande qualité.
Ouverture
From 01/04 to 31/10, every Sunday.
Tarifs
Free entry.
Contact et accès Le village 07460 Saint-Sauveur-de-Cruzières Ardèche (7)
