Micro-brasserie La Banne

Après "La Mont-Dore" voici "La Banne" ! L'aventure continue pour nous qui sommes passionnés par la plus vieille boisson du monde.
Après 15 ans de boucherie charcuterie traiteur, 7 ans en tant que tenanciers du pub "La Taverne" au sein duquel s'est révélée notre passion au cœur de nos montagnes du Massif du Sancy, nous avons créé en 2017 une micro-brasserie "La Mont-Dore". Très vite le manque de place et une rupture constante de stock nous ont amené à nous agrandir à Murat-le Quaire.
Nouveau nom, nouveau départ : "La Banne".
Des recettes atypiques pour les amateurs de belles saveurs.
Nos spécialités : la fermentation mixte, le vieillissement en barrique de bois, des ajouts de fruits en quantité impériale et des jeux de houblons.
Bref, n'hésitez pas à venir nous rencontrer, nous vous ferons partager notre passion.

Visites guidées et dégustations à la micro-brasserie à Murat-le -Quaire, mercredi et jeudi de 11h à 13h, sur réservation.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

We are keen to highlight the identity of our region and to share our know-how with you. Our "Marque Origine Sancy" products (made in our massif) have been the subject of a partnership with the Sancy Tourist Office in order to guarantee their origin and authenticity.

All year round.

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