Maison de la Fourme d'Ambert et des fromages d'Auvergne
Ambert
Maison de la Fourme d'Ambert
Description
Vous connaissez sûrement la Fourme d’Ambert, ce cylindre à pâte persillée ? Un incontournable du plateau de fromages traditionnel et familial, la « fourme » est produite dans le Livradois-Forez depuis des siècles.
La Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages d’Auvergne est située en centre-ville d’Ambert dans une maison du XIVe siècle. Elle montre la fabrication de la Fourme d’Ambert, une collection d’ustensiles et de matériel laitier, et des éléments liés à la vie en estive (jasserie, vache à traire, chapelets…). La cave d’affinage présente les cinq fromages AOP d’Auvergne.
Dégustation et boutique de produits locaux et du terroir. En été, ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, de hamburger à la Fourme d’Ambert…
Ouverture
From 07/02 to 04/03 Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 10 am and 12.30 pm and between 2 pm and 6 pm. Closed Monday and Sunday.
From 11/04 to 09/07 Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 10 am and 12.30 pm and between 2 pm and 6 pm. Closed Monday and Sunday.
From 10/07 to 20/08 Opening hours on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 10 am and 12.30 pm and between 2 pm and 6 pm. On Sunday between 11 am and 12.30 pm and between 2 pm and 5 pm.
From 21/08 to 04/11 Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 10 am and 12.30 pm and between 2 pm and 6 pm.
From 16/12 to 31/12 Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 10 am and 12.30 pm and between 2 pm and 6 pm.
Tarifs
Adult: 6.50 € Child: 4.50 € Set price group adults: 5 € Set price group children: 4.50 €.
Free entry for children < 6 years, the drivers.
Contact et accès 29 rue des Chazeaux 63600 Ambert Puy-de-Dôme (63)
