Le Solore

Le Chef : Frédéric AUFRAND
Originaire de Sévelinges, petit village entre Roannais et Haut Beaujolais.
La passion de la cuisine l’a amené à exercer au cœur de ses racines mais aussi dans le sud de la France. C’est aujourd’hui au cœur de Forez qu’il a décidé de s’installer afin de vous concocter des plats maison. Vous dégusterez une cuisine élaborée à base de produits frais qu’il fait évoluer au fil des saisons.

En salle : Nadège DAOUD
Originaire de La Fouillouse, village aux abords de Saint Etienne.
C’est en ambassadrice du Forez et des produits locaux qu’elle vous accueillera et vous conseillera avec plaisir.

From 01/01 to 31/12/2023
Service schedule on Tuesday, Wednesday and Thursday between 12 pm and 2 pm. On Friday and Saturday between 12 pm and 2 pm and between 7 pm and 10 pm.
Closed Monday and Sunday.
Closed exceptionally on December 25th.

Adult menu: 18.50 to 34 €
Child menu: from 9.50 €
Menu of the day: from 15.50 €.

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