À quelques kilomètres de Clermont-Ferrand s'étendent les premiers contreforts granitiques du massif du Sancy, c'est là que paissent les vaches de la ferme du Clos.
Au cours d'une randonnée champêtre allez au plus près des prairies et des bocages où les produits de la ferme trouvent leurs origines. Apprenez comment les agriculteurs ont façonné les paysages de la Chaîne des Puys depuis des générations pour pouvoir vivre de ces milieu volcaniques.
De l'élevage à l'affinage, découvrez une exploitation ou chacun connaît son métier et en a fait une passion, le propriétaire vous fera part de son savoir en vous ouvrant les portes de son exploitation. Cette visite se clôturera par une dégustation des produits de la ferme.
!! Il ne s'agit pas d'une animation pédagogique à la ferme, mais d'une balade de 2h suivi d'une présentation de la ferme par l'exploitant !!
• Durée: 3h • Lieu exact du RDV indiqué au moment de la réservation
> Prévoir un équipement adapté à la randonnée et au climat de montagne (vêtement chaud, chaussures de marche...)
> Privilégier le port de pantalon pour se prémunir contre le risque de morsure de tique.
Retrouvez le programme des animations de valorisation des producteurs et des savoir-faire locaux tout au long des saisons sur : https://denosfermes63.puy-de-dome.fr/
