9h30 Niché au sommet du village de Vongnes, le Caveau Bugiste * vous ouvre ses portes pour une visite très instructive. Après avoir flâné dans le village réputé pour ses fleurs et son architecture traditionnelle bugiste, vous pourrez voir le Vinorama "Tourisme, viticulture et gastronomie au pays de Brillat-Savarin" qui présente l'Ain, le Bugey, son vignoble... vous saurez tout sur la culture de la vigne, la vinification, les différents cépages, la distillation... Puis au musée des Traditions Vigneronnes, vous découvrirez une riche collection d'outils et d'objets viti-vinicoles. Pour clore agréablement cette matinée, nous vous proposons une dégustation de vins de leur production.
Déjeuner à l'Auberge de Contrevoz" pour déguster une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison.
Suggestion de menu : Le marbré de poisson de lac en habit de jambon de pays, sa vinaigrette de légumes Le filet mignon de porc en marinade de Pinot noir du Bugey, sa pomme surprise au Comté de Brénod Le glacé meringué aux sorbets de saison, son coulis, son financier ¼ devin et café
15h30 Croisière sur le haut Rhône commentée par le Capitaine. Embarquement à Lavours-La Paillère, croisière d'1h50 sur le Rhône canalisé avec passage de l'écluse, le canal de Savières et le nord du Lac du Bourget puis retour. Débarquement dans le village de Chanaz (possibilité de visite libre du village).
17h30 Fin de l’excursion
Distance journée : 32 km
* Adhérent ou produit Saveurs de l'Ain®
Ouverture
From 03/01 to 29/12/2023. Closed Monday, Saturday and Sunday.
Tarifs
Adult: from 49.50 €.
Contact et accès 326 rue de la Vigne du Bois Hameau de Lélinaz 01350 Vongnes Ain (1)
