Traditional cooking Gastronomic restaurant

Likoké

Les Vans

Description

Nouvelle aventure culinaire du chef Guido Niño Torres, Likoké repose sur deux principes essentiels : une passion ardente pour la cuisine et un appétit insatiable de nouvelles sensations. C’est ici que naîtront les fondements de sa cuisine du futur. Une cuisine fermement enracinée dans ces riches terres du sud de la France. Avec un grand respect du terroir et un sens inné des textures et des saveurs. Cet étroit lien avec la région se ressent jusque dans l’assiette, où les produits locaux se marient à merveille. Une parfaite union qui se reflète aussi dans la décoration du restaurant, où pierres calcaires de l’Ardèche et bois flotté des rivages de Camargue parent les lieux à l’unisson.

Une préambulation à travers leurs sources latino-américaines et nordiques mettant en avant des produits du territoire national, du sud de la France et de l’Ardèche. Likoke est synonyme d'hommage, de famille et de voyage a travers nos sources, influences, découvertes, le tout mis en avant par les meilleurs produits de la région.

Ouverture

From 23/03 to 30/06
Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 12 pm and 1.30 pm and between 7 pm and 8.30 pm.
Closed Monday, Tuesday and Sunday.

From 01/07 to 31/08
Opening hours daily between 12 pm and 1.30 pm and between 7 pm and 8.30 pm.
Closed Saturday and Sunday.

From 01/09 to 06/11
Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 12 pm and 1.30 pm and between 7 pm and 8.30 pm.
Closed Monday, Tuesday and Sunday.

Tarifs

From 23/03 to 30/06/2023
Tasting menu: 109 to 159 €
Menu of the day: 54 €.

From 01/07 to 31/08/2023
Tasting menu: 109 to 159 €.

From 01/09 to 06/11/2023
Tasting menu: 109 to 159 €
Menu of the day: 54 €.

Contact et accès
33 route de Paiolive
07140 Les Vans
Ardèche (7)
Informations complémentaires
Équipements
  • Terrace
  • Toilets
  • Air conditioning
  • Air conditioned restaurant
  • Restaurant
Moyen de Paiement
  • Bank/credit card
  • Check
  • Cash
Catégorie
  • Traditional cooking
  • Gastronomic restaurant
Langues parlées
  • German
  • English
  • Spanish
  • French
  • Dutch
  • Japanese
Animaux
  • Pets allowed
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