Le Picodon est un fromage de chèvre au lait cru et entier. En forme de palet de 5 à 7 cm de diamètre et de 1,8 à 2,5 de haut. Sa est texture fine et souple et parfois cassante. Avec 45% de matière grasse minimum, il révèle la générosité de sa terre natale.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 de 9h30 à 19h. Fermé le dimanche. Vente à la ferme du lundi au samedi de 9h30 à 12h00 et de 17h00 à 19h00 (mars à décembre).
Tarifs
Accès libre.
Contact et accès 165 chemin de Marcelas 07290 Préaux Ardèche (7)
