Le Refuge

Nous disposons également d’un bar qui est ouvert sans réservation. Des événements et prestations de traiteurs peuvent être proposés. Le dimanche peut être ouvert pour des groupes.
Au Refuge, nous mettons l’accent sur l’importance de manger local et de saison. C’est pourquoi dans notre cuisine, nous utilisons au maximum des produits issus de notre jardin. Mais aussi et surtout de nos voisins et producteurs locaux, qui s’efforcent tous les jours de créer un nouveau type d’agriculture sain et raisonné.

Nous sommes un couple (et co-gérants professionnellement), Manon et François. Nous nous occupons d'une maison d'hôtes et d'un petit restaurant dans une ancienne ferme que nous avons rénovée. Elle se situe dans les Combrailles, en Auvergne. Nous proposons une cuisine du marché, produits de saison, frais et avec un système local.

Nous proposons un lieu atypique, verdoyant et chaleureux où il est possible de se retrouver pour boire un verre, ou manger.

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé lundi et dimanche.

Menu adulte : à partir de 25 €.

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