Restaurant traditionnel
Le Relais
Megève
Description
74120 Megève
Haute-Savoie (74)
Informations complémentaires
Pour savourer les merveilles de l’arc alpin, il suffit de passer les portes
du Mont-Blanc, boutique-hôtel mythique en plein coeur de Megève,
pile sur la place du clocher. Dans un décor élégant et cosy, on goûte
une cuisine de montagne traditionnelle très joliment travaillée où se
croisent, dans l’assiette, un peu comme aux siècles passés dans les relais,
l’Italie, la Savoie et la Suisse. Absolument irrésistible, le risotto au bleu de
Termignon et safran des Alpes, le Matafan d’agneau avec sa polenta
à la fontina, les linguine dans la meule de beaufort et lard croustillant
ou encore la fondue suisse « moitié-moitié » au vacherin… Le buffet de
desserts est tout aussi addictif : tarte myrtilles, gâteau de Savoie, oeufs
à la neige aux pralines aussi doux qu’un souvenir d’enfance et autres
petits pots de crème au lait des alpages. Le vrai goût des Alpes.
Du 16/12/2022 au 09/04/2023, tous les jours.
Du 16/06 au 23/09/2023, tous les jours.
Pour le diner uniquement.
74120 Megève
Haute-Savoie (74)
Informations complémentaires
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