Nichée dans un village typique savoyard au cœur des alpages, loin des sentiers battus, l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs est un lieu unique dans le Massif des Bauges, Geoparc classé à l’Unesco. Une destination encore confidentielle, 4 saisons, qui ne demande qu’à être découverte. A proximité des grandes agglomérations, 30 minutes de Chambéry, 45 minutes d’Aix-Les-Bains et Annecy, 1h45 de Lyon.
Une maison chaleureuse et généreuse. Une décoration cosy et personnalisée. Un cocon à taille humaine où la détente et la découverte seront la règle.
Votre programme :
Partager avec notre équipe en toute convivialité des moments à part, avec des attentions particulières et parfois inattendues.
Se reposer dans nos 14 chambres spacieuses de 23 à 36 m² aux ambiances thématiques et adaptées aux familles, dont la majorité avec balcons ou terrasses.
Prendre le temps pour une découverte gourmande dans notre restaurant gastronomique qui rend hommage au terroir varié et à la richesse sauvage du massif des Bauges. Et quelques touches d’ailleurs pour voyager un peu plus loin… Et pour partager ensemble autrement, des événements culinaires organisés tout au long de l’année : brunch, cours de cuisine, dîner sous les étoiles… Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste mise en musique par un jeune chef, Marc Guy, passé par des maisons étoilées.
Déguster un verre au Bar installé confortablement face à la cheminée ou dans un transat près du brasero du jardin.
Faire une pause, dans notre espace bien-être. Un bassin intérieur, des bains nordiques extérieurs et sous la houlette de notre praticienne, Amandine Niquet, des soins millénaires Ayurvédiques de l'Inde ancienne, personnalisés et adaptés à vos besoins avec notamment en exclusivité des bains de petit lait.
Combiner travail et détente avec un salon privé pour vous réunir et à proximité, les multiples activités du village et du massif.
S’oxygéner et visiter : Une destination nature et un territoire qui vous ouvrent un vaste champ des possibles avec de multiples expériences pour petits et grands. De nombreux chemins de randonnées et un terrain propice au cyclotourisme pour découvrir des paysages préservés.
Pour les sportifs, équipement spécifique à l’auberge avec casiers à ski, abri sécurisé et protégé pour vélos.
Tourisme durable
Pour l'environnement : serviettes éponge en coton bio, papier recyclé, thés et cafés issus du commerce équitable en chambre, produits d'accueil Ecolabel, déchets compostés. Travail main dans la main avec des artisans et producteurs locaux, respectueux de l'environnement. Respect strict du cycle des saisons. Intégration de la biodiversité du massif des Bauges, produits du terroir et richesses sauvages dans nos assiettes.
Ouverture
Du 05/04 au 30/04/2023. Fermé lundi et mardi. Fermé du 26/03 soir au 05/04 après-midi. Ouvert midi et soir des mercredi - jeudi - vendredi - samedi. Le dimanche midi Ouverture exceptionnelle de l'Auberge le dimanche 9 avril soir et lundi 10 midi. .
Du 01/05 au 31/05/2023. Fermé le mardi. Ouvert : - Le mercredi soir. - Les jeudi, vendredi, samedi, dimanche midi et soir. - Le lundi midi. .
Tarifs
Du 23/07 au 11/09/2022 Chambre double : de 150 à 205 €.
Du 12/09 au 06/11/2022 Chambre double : de 150 à 205 €.
Petit-Déjeuner : 18 euros par personne.
Contact et accès 795 Route de la Correrie 73340 Aillon-le-Jeune Savoie (73)
