Restaurant traditionnel
Hotel-Restaurant le Clair Logis
Laussonne
Description
43150 Laussonne
Haute-Loire (43)
Informations complémentaires
Il était une fois une merveilleuse région gastronomique l’Auvergne
et un ambassadeur de choix en la personne du chef Philippe Soulier.
Voyageurs, randonneurs, amateurs de saveurs du terroir trouveront ici leur bonheur dans l’intimité d’un cadre élégant et champêtre. Au menu : une belle cuisine de campagne goûteuse et généreuse avec tripoux d’Auvergne, panse de veau, fraise d’agneau, truite du Lignon, viande "Fin Gras du Mézenc" (AOC), escargots de Grazac, Verveine du Velay.
Toute l'année, tous les jours.
Ouverture le lundi uniquement en été.
Menu dégustation : de 25 à 35 €
Menu du jour : de 16 à 19 €
Petit déjeuner : de 10 à 15 €.
43150 Laussonne
Haute-Loire (43)
Informations complémentaires
