Ici, tout est fabriqué sur place, des amuse-bouches au dessert, en passant par le pain et les glaces. La carte est changée tous les mois. Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2014.
Portrait
C’est avec plaisir que j’aimerais vous faire découvrir mon environnement, ma passion pour notre belle vallée, parler des producteurs qui m’entourent, qui sont ma source d’inspiration, partager des moments simples autour de produits de qualité. J’aime vous accueillir dans notre maison, vous expliquer notre cuisine, vous conseiller sur chaque vin de la carte, être à l’écoute de vos envies…
Tourisme durable
Nous travaillons avec l'eau Cryo. C'est une eau d’une qualité exceptionnelle au goût neutre et n’ayant aucune incidence sur l’environnement. Servie dans des bouteilles au design simple et élégant, plate ou pétillante, l’eau CRYO® est produite et rafraîchie directement sur place. Les bouteilles ne sont plus transportées, ni stockées, ni jetées.
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours Ouverture le lundi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15. Le jeudi de 19h30 à 21h15. Fermé mardi et mercredi.
Contact et accès 754 rue du Lieutenant Paul de Vanssay 01200 Montanges Ain (1)
