La famille Deturche a acheté le domaine de Senoche en 1982. La vigne est travaillée de façon artisanale dans le respect de l'agriculture raisonnée. La taille, l'ébourgeonnage, l'effeuillage et les vendanges sont réalisés à la main, le jus du raisin est extrait avec un pressoir traditionnel.
Le vignoble du Crépy domine le lac Léman. Il bénéficie d'un micro-climat et d'une exposition sud-ouest qui lui assure, ainsi, un bon ensoleillement.A déguster frais mais non glacé avec les poissons, la fondue, la raclette ou un plateau de fromages
Tout au long de l’année, ils organisent ou participent à des moments festifs. Ces manifestations se veulent conviviales, riches des produits de qualité proposés pour accompagner le vin blanc du Domaine de Senoche.
Formules gourmandes à emporter: paniers gourmands de produits locaux; cocottes de canard de La Mère Gaud et Crépy de Senoche; fondue suisse moitié-moitié du P'tit Giroud et Crépy de Senoche Commande à passer au plus tard le mardi soir auprès des producteurs, retrait des commandes le samedi matin entre 10h00 et 12h00 au Domaine de Senoche.
Dispositions spéciales COVID 19
Accueil du public tous les jours entre 8h30 et 19h30. Retrait des commandes (formules gourmandes et paniers gourmands de produits locaux) le samedi matin entre 10h00 et 12h00 dans la cour du Domaine de Senoche.
Portrait
Nous vous accueillons avec toutes les mesures sanitaires qui conviennent. Dégustation possible.
Conseils et suggestions
Le Domaine de Senoche vous propose pour les fêtes de fins d'années des coffrets cadeaux des vins. 6 verres gravés, un tire-bouchon et un carton de 3 ou 6 bouteilles au choix. Disponible uniquement au Domaine ou sur commande par mail à l'adresse cave.de.senoche@gmail.com
Ouverture
Toute l'année, tous les jours de 9h à 19h30. Appel conseillé avant de se déplacer.
Tarifs
Tarifs non communiqués. Tarifs à convenir selon le nombre de participants.
Contact et accès 501, Chemin de Senoche 74140 Ballaison Haute-Savoie (74)
